Josef Maršálek (44) si před šesti lety řekl ano se svým partnerem Petrem. Pár nyní čeká, až Česká republika umožní uzavírat manželství všem dvojicím bez ohledu na pohlaví partnerů. Cukrář při nedávném křtu své knihy prozradil také, proč Petra zatím nepouští k pečení.
Maršálek tráví u pečení spoustu času, ale Petr se k plotně nedostane. „On se mnou nepeče a hlavně nevím, jestli jsem dozrál do takového životního stádia, že bych ho nechal. To bych zatím asi nedal,“ smál se cukrář, kterého si lidé pamatují také ze StarDance. Petr podle něj miluje hlavně kynuté pečivo. „Dělám jednou týdně kváskový chléb, pečivo vůbec nekupujeme… Mám štěstí, že mám kolem sebe lidi, kteří dobře a rádi jedí,“ dodal.
Rozhovor se odehrál v Divadle Lucie Bílé, kde Maršálek křtil novou knihu Zimní. Její psaní pro něj bylo náročné a zabralo mu tolik času, že podle svých slov přišel o řadu kamarádů, protože se jim nemohl věnovat. V receptech se odráží také smrt jeho maminky a tatínka. Otevřenost je pro něj důležitá, i když může něco stát. „Člověka formuje spousta věcí. Lidé, kteří vás sledují, vám tu hodnotu dávají, a když o vás vědí hodně, sami se rozhodnou, jestli s vámi chtějí být dál. Být autentický je pro mě důležité, i za cenu, že někoho ztratíte,“ řekl.
Kniha je také oslavou jeho dvou babiček, které stále žijí. Po smrti rodičů se o ně opírá ještě víc než dříve. „Jsou vlídné, milé, jsou rozdavačné. Když přijedu k babičce Božence, vždycky má pro mě sójový suk. Nikdo mě nezná víc než ony,“ dodal.
